Bramborové noky (Gnocchi) PAIP 500g

Detailní popis

Gnocchi (noky, ňoky) jsou potravinářské výrobky ve tvaru malých knedlíčků z bramborového těsta. Původem pocházejí z Itálie a používají se jako příloha pravděpodobně už od římských dob. Jako příloha se podávají k omáčkám, v italské kuchyni se také zapékají se sýrem na mnoho způsobů.

Složení

Bramborové pyré 80% (voda, hydratované bramborové vločky obsahující emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselin),výběrová mouka typ 00, bramborový škrob, sůl, konzervant: sorbit draselný, přírodní aroma, koření, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, rýžová mouka (posyp).

Alergenní informace: Výrobek obsahuje lepek.

Návod k přípravě

Obsah sáčku vysypte do velkého množství vroucí, mírně osolené vody. Jakmile noky vyplavou, ihned sceďte.

Možnosti úpravy

Podáváme stejně jako těstoviny; hlavní chod nebo jako přílohu

• Po česku: vhodné ke všem druhům omáček, např. rajská, koprová, houbová, s gulášem, se zelím a s uzeným masem. Nebo i na sladko jako škubánky s  mákem a s ořechy

• Po italsku:  především s rajčatovými omáčkami a parmezánem, s gorgonzolou, se smetanovými omáčkami, s pestem nebo jen s olivovým olejem a posypané parmezánem, s rozpuštěným máslem a šalvějí, s boloňskou omáčkou, a i s houbami  

Další informace

Balení: 500 g 
Karton: 12 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Uchovejte v chladu a suchu při okolní teplotě do 25°C

Výživové hodnoty ve 100g