Cannelloni Opera 250g

Detailní popis

Semolina je mouka z tvrdé pšenice, z čehož plyne také další používaný název tohoto druhu těstovin, a to těstoviny z tvrdé pšenice. Tvrdá pšenice je druhým nejrozšířenějším druhem pšenice. Pěstuje se v Evropě, Austrálii a Kanadě. K výrobě většiny tuzemských těstovin se používá pšenice obecná.Tvrdá pšenice je jako základní surovina na výrobu těstovin dražší, avšak vhodnější. Těstoviny vyrobené ze semoliny se nelepí, nerozvařují, jsou tvarově stálejší a mají vyšší výtěžnost.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice.

Obsahuje lepek. Může obsahovat stopy vajec.

Použití

• Vymažte pekáč a vysypte strouhankou
• Naplňte cannelloni mletým, ochuceným masem (sůl, pepř, trochu strouhaného parmezánu nebo strouhanky a 1 vejce) nebo tvarohem smíchaným s uvařeným  špenátem.
• Naskládejte cannelloni na dno. Zalijte bešamelem a rajskou omáčkou (polpa). Nahoře posypte strouhaným sýrem.
• Přidejte kousky másla a  dejte zapéct do trouby při 180°C na 30 - 40  minut.

Recept zde.

Další informace

Balení: 250 g
Karton: 12 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Minimální trvanlivost do: uvedena na obalu.

Výživové hodnoty na 100 g