Panettone Blackhabana Loison 600g

Detailní popis

Složení:

Typ "0" měkká PŠENIČNÁ mouka, single origin CRU hořká čokoláda v různém poměru (21%) [kakaová pasta, cukr, kakaové máslo, příchutě
přírodní. Min. kakao: 71%], Hořká čokoláda a rumová smetana (15%) [cukr, glukózový sirup, hořká čokoláda v různém poměru (20%).
(kakaová hmota, cukr, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní aromata, min. kakao: 53 %), rum (14 %), voda, MLÉKO, VAJEČNÝ žloutek, máslo (MLÉKO),
Nízkotučné kakao (2 %), želírující látka: pektin, přírodní aromata, sůl], čerstvá VEJCE z volného chovu v Itálii, čerstvé máslo (MLÉKO) (9 %), cukr, droždí
přírodní kvásek (PŠENICE), Emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin rostlinného původu, čerstvý vaječný žloutek z volného chovu v
Itálie, sicilský divoký med, čerstvé MLÉKO (1 %), čerstvá smetana (MLÉKO) (1 %), mořská celozrnná sůl Cervia, kakaové máslo, přírodní vanilka Mananara del
Madagaskar* (0,2 %), přírodní aroma.

Panettone má obzvláště jemné a dobře kynuté těsto, obohacené o lahodnou náplň krému z hořké čokolády a rumu a slazené přírodní vanilkou Mananara z Madagaskaru

Základní suroviny jsou všechny čerstvé: vejce z volného chovu, mléko, smetana a horské máslo. Určeno pro ty nejmlsnější jazýčky, které milují intenzitu jednodruhové cru čokolády a silnou chuť kubánského rumu - “Ron Cubay Añejo 7 años”.

Video zde: https://www.youtube.com/watch?v=78GkGsVy5jU