Tagliatelle al pomodoro

Suroviny

• 400g tagliatelle • cibule • olivový olej • 1kg krájených rajčat • sůl • bazalka • parmezán

Příprava

Nadrobno nakrájenou větší cibuli zpěníme v širším kastrolu na olivovém oleji do sklovata, přidáme krájená rajčata, osolíme a za občasného míchání 10 - 15 minut vaříme.

Nakonec přidáme bazalku, čerstvou nebo mraženou. Jakmile šťáva hodně zhoustne, přidáme do kastrolu s omáčkou uvařené a scezené těstoviny, zamícháme a hodně posypeme parmezánem. Ihned servírujeme.

Čas přípravy: 20 minut

Porce: 4 osoby